Suppen


Tagessuppe

CHF 5.50

Salate

Wählen Sie eine der hausgemachten Saucen: Französisch, Italienisch oder Honigdressing


Blattsalat

CHF 7.00

Gemischter Salat

CHF 10.50

Vorspeisen


Rindstartar mit Toast und Butter

klein CHF 18.50
gross CHF 28.00

Rigi - Hit


Knuspriges halbes Poulet mit Butterreis und Haussauce mild oder rassig 

CHF 22.50


Fitnessteller

Wählen Sie:
eine der hausgemachten Salatsaucen: Französisch, Italienisch oder Honigdressing

Lieblingsbutter zum Fleisch: Kräuter, Chili, Knoblauch oder Bärlauch


Zusätzliche Beilagen:

Pommes Frites, Rösticroquetten oder Butterreis + CHF 5.00
Hausgemachte Eiernudeln  + CHF 6.00


Schnitzel paniert oder nature

Schwein CHF 25.00
Kalb CHF 34.00

Cordon-Bleu mit Alpkäse

Schwein CHF 29.50
Kalb CHF 38.00

Schweins Steak

CHF 28.00

Pouletbrüstli

CHF 22.00

Rindshuftsteack

CHF 28.00

Pferdefilet

CHF 38.00

Lammnierstück

CHF 39.00

Riesencrevetten

CHF 39.00

Hausgemachte Rigi Nuggets mit Cocktailsauce

Poulet CHF 21.00

Sommerkarte


Wurstsalat

einfach CHF 10.50
garniert CHF 16.50

Wurst-Käsesalat

einfach CHF 14.00
garniert CHF 20.00

Siedfleischsalat

einfach CHF 15.00
garniert CHF 21.00

Ochsenmaulsalat

einfach CHF 14.00
garniert CHF 20.00

Thonsalat

einfach CHF 10.50
garniert CHF 16.50

Sawasdee Thai Style


Hausgemachte Frühlingsrollen mit Sweet - Chilisauce

3 Stück CHF 9.50

Hauptspeisen:
Die Gerichte werden mit Jasmin Reis serviert

1. Wählen Sie die Machart aus

  • Pad Krapao
    klein geschnittenes Fleisch mit Chili, Thaibasilikum, Knoblauch
  • Gebraten
    mit Gemüse an Austernsauce
  • Paneng, Gelbes, Rotes oder Grünes Curry

2. Wählen Sie das Fleisch

Poulet CHF 27.50
Schwein CHF 26.50
Rind CHF 31.50
Crevetten CHF 34.50

Gebratene Reisnudeln
mit Gemüse und Ei

Poulet CHF 27.50
Schwein CHF 26.50
Rind CHF 31.50
Crevetten CHF 34.50

Traditionelle Rigi-Gerichte


Rahmschnitzel Hausgemachte Eiernudeln Marktgemüse

Schwein CHF 27.00
Kalb CHF 38.00

Panierte Schnitzel Pommes frites Marktgemüse

Schwein CHF 25.00
Kalb CHF 36.00

Cordon-Bleu mit Alpkäse Pommes frites Marktgemüse

Schwein CHF 29.50
Kalb CHF 40.50

Geschnetzelte Kalbsleber Butterrösti

CHF 29.50

Pferdefilet mit Kräuterbutter Pommes frites und Marktgemüse

CHF 38.00

Lammnierstück mit Knoblisauce Rösticroquetten und Marktgemüse

CHF 39.50

Kleiner Hunger?

Selbstverständlich servieren wir Ihnen jedes Menue auch in „klein“ Der Menüpreis reduziert sich um CHF 3.00


Kinder

Um nicht all die 0815-Kindermenues anderer zu kopieren, bieten wir spezielle Kinderpreise auf unsere gesamte Speisekarte an – fragen Sie nach


Fleischlos

Ein grosser Teil unserer Menue’s können wir gerne auch fleischlos für Sie zubereiten – auf die gleiche Art und Weise mit hausgemachtem Seitan

Herkunft: Fleisch/Fisch


Schwein - Schweiz
Kalb - Schweiz
Poulet - Schweiz & Brasilien
Rind - Schweiz & Paraguay
Pferd - Kanada & Spanien
Lamm - Neuseland
Pangasius - Vietnam & Thailand
Riesencrevetten - Vietnam & Thailand